Para la masa: • 1 kg de harina sin polvos (de hornear )  • 200 grs de manteca de cerdo o grasa en pella (de esa grasa que se le saca a la carne de vaca), tiene que estar MUY caliente (la grasa, no otra cosa)  • 6 cucharaditas de polvos (de hornear ) • 3 tazas de agua...